|
|
|
|
|
|
DATEN AUS DEM MILCHLIEFERANTEN-BUCH VOM JAHRE 1963
|
|
(Quelle: mündl. Überlieferung von Alois Hebel sen.)
|
|
|
|
Bei den nachfolgenden Daten handelt es sich um einen Auszug des Milchlieferanten-Buches vom 12.12.1963.
|
|
Damals lieferten noch 49 Landwirte die Milch bei der inzwischen abgebrochenen oberen Molkerei ab. Jeder Landwirt hatte dort eine Lieferantennummer und ein so genanntes Milchkärtchen, in welcher die Menge der gelieferten Milch eingetragen wurde. Hatten alle Landwirte ihre Milch abgeliefert, so wurde diese in einem Tankwagen in die untere Molkerei transportiert, wo die Verarbeitung zu Käswasser erfolgte. Im Laufe des Vormittags mussten dann die Landwirte aus Oberwesterheim das Käswasser in der unteren Molkerei abholen. Das Käswasser diente zur Fütterung der Tiere.
|
|
|
|
|
|
|
Milchpreise im Dezember 1963:
|
|
|
|
|
Fett (%):
|
Preis kg/l:
|
|
3.5
|
31,10 Pfennig
|
|
3.6
|
31,12 Pfennig
|
|
3.7
|
31,66 Pfennig
|
|
3.8
|
32,77 Pfennig
|
|
3.9
|
33,12 Pfennig
|
|
4.0
|
33,85 Pfennig
|
|
4.2
|
34,01 Pfennig
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Am 12.12.1963 wurden in der oberen Molkerei insgesamt 3262 kg/l Milch abgeliefert:
|
|
|
|
|
|
|
Lief.-Nr.:
|
Morgens (kg/l):
|
Abends (kg/l):
|
Lieferantenname (damals):
|
|
01
|
86
|
86
|
Braun Stefan **
|
|
02
|
37
|
38
|
Lebherz Willi **
|
|
03
|
27
|
28
|
Stiegeler Josef
|
|
04
|
40
|
36
|
Fäustle Alois
|
|
05
|
41
|
45
|
Haisch Martin *
|
|
06
|
25
|
24
|
Leuchtle Magnus
|
|
07
|
31
|
28
|
Hieber Josef
|
|
08
|
5
|
6
|
Baur Anton
|
|
09
|
27
|
28
|
Laupheimer Matthias
|
|
10
|
31
|
31
|
Probst Michael
|
|
11
|
84
|
85
|
Müller Anton *
|
|
12
|
43
|
41
|
Hebel Andreas *
|
|
13
|
80
|
60
|
Merk Josef
|
|
14
|
24
|
22
|
Bochtler Georg
|
|
15
|
17
|
16
|
Merrath Anton
|
|
16
|
8
|
-
|
Ludwig Alfred
|
|
17
|
53
|
53
|
Frehner Max
|
|
18
|
41
|
43
|
Negele Karl **
|
|
19
|
55
|
49
|
Eberhard Johann (Herz)
|
|
20
|
98
|
-
|
Briechle Anton
|
|
21
|
63
|
63
|
Königsberger Magnus **
|
|
22
|
20
|
20
|
Eberhard Josef (Metzger)
|
|
23
|
29
|
32
|
Maurus Georg
|
|
24
|
40
|
34
|
Wöhrle Karl
|
|
25
|
9
|
10
|
Haas Anna
|
|
26
|
27
|
26
|
Kellner Karl
|
|
27
|
45
|
45
|
Kirchensteiner Leonhard **
|
|
28
|
31
|
27
|
Bertelmann Anton
|
|
29
|
45
|
46
|
Hebel Anton
|
|
30
|
38
|
43
|
Hebel Benedikt
|
|
31
|
-
|
-
|
Groß Anton
|
|
32
|
55
|
49
|
Bufler Max
|
|
33
|
6
|
7
|
Hafner Josef
|
|
34
|
40
|
39
|
Fleschutz Georg
|
|
35
|
-
|
-
|
Huber Josef (oberer Schmied)
|
|
36
|
21
|
19
|
Bail Benedikt
|
|
37
|
-
|
-
|
Moser Heinrich
|
|
38
|
47
|
47
|
Merk Johann *
|
|
39
|
16
|
15
|
Schöllhorn Anton
|
|
40
|
36
|
34
|
Koch Magnus
|
|
41
|
40
|
42
|
Braun Anton
|
|
42
|
18
|
21
|
Probst Karl
|
|
43
|
34
|
29
|
Vetter Ulrich **
|
|
44
|
20
|
19
|
Schmid Andreas
|
|
45
|
-
|
-
|
Mutzel Alois
|
|
46
|
79
|
78
|
Bainger Josef **
|
|
47
|
58
|
54
|
Rampp Johann
|
|
48
|
-
|
-
|
-
|
|
49
|
38
|
36
|
Eberhard Karl
|
|
50
|
-
|
-
|
Schwarz Xaver
|
|
|
|
|
|
|
* Diese Höfe waren im Jahr 2000 noch Milchlieferanten.
|
|
** Diese Höfe sind heute noch Milchlieferanten (Stand: 2008).
|
|
|
|
|
|
|
Seit ca. 1986 wird die Milch täglich von einem Tankwagen am Hof abgeholt
|
|
und zur Molkereigenossenschaft Erkheim gebracht.
|
|
|
|
|
|
|
|
Zurück zur Übersicht
|
|
|
|
|
|
|
|
© by csd-mediacontrol
|
